巧克力核桃饼干的做法

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巧克力核桃饼干

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消耗家里剩下的巧克力

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 100g

、

低粉 150g

、

糖 60g

、

蛋液 25g

、

盐 1.5g

、

巧克力 30g

、

核桃适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄油室温软化，加糖稍微打发
步骤2/6 点击查看大图
巧克力隔水融化
步骤3/6 点击查看大图
融化的巧克力倒入黄油桶中，加蛋液和盐，搅拌均匀后筛入低粉
步骤4/6 点击查看大图
搅拌均匀后加核桃继续搅拌
步骤5/6 点击查看大图
整形后放到冰箱冷藏至硬，大概30分钟。取出切0.5cm的厚片，入烤箱180度烤12分钟左右。
最后一步点击查看大图
没有模具，切的时候还不错，很圆很圆，出来就这样了，好难看。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做饼干还是需要模具的，要不整形真丑啊！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-10

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