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烤茄子～～～美的烤箱版的做法

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烤茄子～～～美的烤箱版

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食材清单加入采购清单

茄子 2条

、

盐少许

、

生抽 4汤匙

、

麻油半汤匙

、

食用油 1汤匙

、

香菇 4个

、

萝卜干适量

、

蒜蓉适量

、

葱粒适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
洗干净的茄子对半切，然后用小刀划成网状。
步骤2/4 点击查看大图
把泡软好的香菇切粒，萝卜干切粒，蒜头切碎，葱切粒，香菜切碎，全放一碗里，然后把盐，油，生抽，全倒进去后拌匀。
步骤3/4 点击查看大图
先把烤箱200度，上下管预热5分钟，然后在烤盘上铺上一层锡纸，然后把4片茄子肉刷上一层薄食用油，然后开始淋调好的调料。
最后一步点击查看大图
等预热好，把茄子放进去，上下管，温度180度，20分钟，然后等烤好！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-09

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