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海带花生煲猪蹄—冬季暖身的做法

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海带花生煲猪蹄—冬季暖身

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猪蹄 1个

、

海带 100g

、

花生米 50g

、

大葱 1段

、

姜 5片

、

盐 1茶匙

、

胡椒粉 1/4茶匙

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪蹄切块儿，花生米和海带提前泡好，海带用盐洗去表面粘质，待用；
步骤2/4 点击查看大图
砂锅中添足量的水，放入猪蹄，大火烧开，撇去浮沫，转小火，加入姜片和葱段；
步骤3/4 点击查看大图
2小时后加入泡好花生米，小火慢煲；
最后一步点击查看大图
半小时后，加入海带，小火继续煲半小时，出锅前，盐，胡椒粉调味即可。

小贴士

这道汤里用到了猪蹄，花生，海带，都特别适合女性食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-09

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