红烧羊排~~冬季暖身
红烧羊排骨是我的拿手好菜之一。冬季吃羊肉很不错的增加免疫力。可以做红烧的吃简单又方便。 羊肉营养好味道也鲜美。
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步骤1/8
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羊排洗好切好 烧开始焯下弃掉腥腻味道
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步骤2/8
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焯的羊排控出水份
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步骤3/8
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起油放桂皮 八果 大蒜 辣椒
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步骤4/8
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下羊排翻炒加料酒盐
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步骤5/8
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放李锦记红烧汁
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步骤6/8
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翻炒上色后备用
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步骤7/8
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小火开锅上砣 喷气大约15分钟左右估计没汤了
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最后一步
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降温后开锅 看收汁了 就OK了
少放汤这样作出来羊排 好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-09
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