照烧鸡排饭
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步骤1/5
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鸡腿洗净
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步骤2/5
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去骨,剩整张鸡肉
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步骤3/5
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料腌制一小时
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步骤4/5
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凉油入不沾锅炸、先炸皮那面、炸到金黄色,翻面炸!尽量少翻动
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最后一步
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炸好取出煮照烧汁:蚝油、蜂蜜、料酒、清水、酱油调好煮到稠放入鸡排煮一小会、鸡排取出切片浇上汁配上米饭OK了!
家里材料不多、有什么用什么,味道一样赞!调汁的时候记得试试味道、像平时做菜一样!用量不用太严格!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-09
照烧鸡排饭的其他做法
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