地三鲜
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步骤1/10
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土豆去皮,切成滚刀块
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步骤2/10
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将切好的土豆放开水里煮两分钟,捞出来沥干水
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步骤3/10
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将茄子切成滚刀块,然后加些水淀粉拌一下
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步骤4/10
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锅内倒入油烧热
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步骤5/10
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待油热后,先将青椒放油锅炸半分钟,赶快捞出沥干油
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步骤6/10
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再将土豆放锅里炸两分钟捞出沥干油
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步骤7/10
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最后将茄子放锅里炸两分钟捞出沥干油
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步骤8/10
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将锅内油倒出留下一点油,将拌好的调料汁倒入锅内
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步骤9/10
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将过好油的土豆茄子青椒一起倒入锅内翻炒片刻即可出锅了
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最后一步
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做好的地三鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-09
地三鲜的其他做法
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