青菜肉丸子汤
清淡又不失营养,简单又美味
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步骤1/5
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将三陷肉剁碎,姜、小葱切碎和肉和在一起,加入一个蛋的蛋清和适量淀粉和盐,一起搅拌均匀
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步骤2/5
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用手捏出丸子放盘备用
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步骤3/5
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洗好小白菜,在锅中烧适量水,水开后,把小白菜倒入锅中继续煮
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步骤4/5
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待水烧开后,把肉丸子下锅
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最后一步
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在汤中加少许盐,水开后,就可以起锅了
1.肉丸子中可以加入剁碎的香菇会更美味哦 2.小白菜可以换成任意蔬菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-08
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