传统肉酱意大利面
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步骤1/6
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洋葱口蘑切碎,蒜切成蒜蓉备用。
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步骤2/6
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锅烧热放入黄油,下入牛肉馅炒至水份蒸发完,下入洋葱口蘑,蒜蓉炒香。
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步骤3/6
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放入番茄酱继续翻炒至油变成红色,放入香草碎,加一小碗水炖煮10分钟。
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步骤4/6
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放入油浸奶酪和盐、糖调味,至奶酪融化,酱汁浓稠放入鸡精拌匀即可关火。
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步骤5/6
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煮意面,水开后加少许盐和食用油,下意面,水开后转小火。根据个人口味调整煮面时间。
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最后一步
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意面煮好后放入酱中拌匀,撒上芝士粉即可。
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发布于 2014-12-08
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