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枸杞鲫鱼汤

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クマ

鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值极高，脂肪又低。广州最近天气下雨又冷，就想到做道滾汤来暖暖身子，很简单的一道菜，没有多余的配料也是我做这道菜的原因，环保嘛
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鲫鱼 一小条
、
香菜 两根
、
老姜 适量
、
盐 适量
、
生粉 适量
、
枸杞 适量
烹饪步骤
小贴士

1-喜欢吃豆腐的同学可以适量加几块水豆腐进去，很爽口。2-抹生粉是防止粘锅，更可以煎的时候最大限度保持鱼外表的完整3-汤水要控制好，多了滾出来的效果不好，就是颜色不够乳白，少了中途再加的话就会影响味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-07

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