香甜草莓酱
买了草莓,多了怕吃不了,打算做成草莓酱可以放几天,也可以抹面包,拌酸奶,泡茶。。。总之只要爱吃想怎么吃就怎么吃啦!!
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步骤1/6
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草莓洗净,去蒂,沥干水
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步骤2/6
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根据个人口味撒白糖,喜欢吃甜可以多放些,套保鲜膜放入冰箱,把草莓腌制一晚。
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步骤3/6
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锅底铺适量冰糖,依旧根据个人喜好,喜甜多放,不喜甜少放
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步骤4/6
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草莓连汁一起倒入锅中,大火烧开,撇去浮沫,转小火,加入柠檬汁,此后要一直勤搅动,防止糊底
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步骤5/6
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此刻的大果粒是不是很诱人呢,流口水ing~~继续熬煮吧,翻搅吧,马上就要成功了PS:喜欢流质口感的此时也可完成了,喜欢浓稠的还要继续会儿。
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最后一步
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熬煮粘稠,没有可见汤汁时即可大功告成!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-07
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