山药熬茄子
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山药熬茄子香……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
茄子,土豆,西红柿洗净,去皮,切开……
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步骤2/3
葱,干辣椒,盐,水,备用……
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最后一步
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倒入油,热锅后,放入辣椒炸香,葱,土豆,翻炒,倒入茄子,加水没过食材,熬15到20分钟,后放入西红柿,出锅前还可以放点香菜……
小贴士
茄子记得削皮奥……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-07
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