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红烧羊肉炖萝卜—冬季暖身

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勇勇_821

天气凉了吃点羊肉暖身那是最好的啦！砂锅慢炖出的羊肉酥烂萝卜入口即化的感觉非常棒哦！
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1小时以上   |   配菜(中级)
羊排 700g
、
白萝卜或红皮圆萝卜 一根或三四个
、
葱姜蒜，料酒，冰糖，食用油，五香粉，生姜 适量
、
花椒 一二十粒
、
桂皮 1小片
、
八角 2个
、
香叶 2片
、
干辣椒 2个
、
生抽 2汤勺
、
老抽 1汤勺
、
大蒜叶 1根（可选）
烹饪步骤
小贴士

羊肉炖一个半小时基本酥烂了，汤水差不多就可以放入萝卜块了，萝卜继续炖半小时，汤水多一点煮面或者淘饭里都非常好吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-06

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