清蒸武昌鱼之孔雀开屏
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洗净内壁去掉黑膜，切成一厘米宽，腹部不要切断了，均匀撒上盐，淋上料酒腌制十分钟
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步骤2/4
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在鱼上码好姜辣椒蒜，水开蒸十分钟，在五分钟时淋上蒸鱼豉油
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步骤3/4
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烧一点热油冒烟了淋在鱼上出锅
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最后一步
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特写一个，真的好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-06
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