上海本帮酱蛋百叶结红烧肉
浏览 122211 · 收藏 1506 · 学做 9
这是上海本帮做法,所以加了百叶结和鸡蛋~\(≧▽≦)/~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/7
百叶结入沸水锅汆烫去豆腥,盛出待用。鸡蛋冷水入锅煮开后再继续煮5分钟,捞出冲冷水,剥壳并用小刀划几道口便于入味
-
步骤2/7
五花肉切块,冷水入锅汆烫,煮开后盛出并用冷开水冲洗去血沫,晾干待用
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅上油,至八成热,调中小火加入白糖,熬糖色
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2014-12-06
换个做法
上海本帮酱蛋百叶结红烧肉的相关分类
上海本帮酱蛋百叶结红烧肉的相关推荐
-
#忽而夏至 清凉一夏#茄汁荷包蛋
105824人看过 -
新厨娘的创新年夜菜—桂花糖醋小排
547175人看过 -
五香酱油鸭:香酥入味的鸭子
1112077人看过 -
孜然土豆虾滑
152186人看过 -
菠萝咕噜肉
2429750人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16453294人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
191694人看过 -
低卡开胃午餐——鹿茸菇木耳野山椒焖鸡
99375人看过 -
柱侯酱焖鸭
199189人看过 -
柱侯酱牛腱
43470人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1899097人看过 -
#开启观赛嗨吃局#豇豆炒腊肠
108961人看过