茄汁炒年糕
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还记得那年去韩国,为了吃到电视剧里的炒年糕,我们一群吃货分成两队去找,找了好几条街,总算找到了梦寐已久炒年糕,为此还特意买了一瓶韩国辣椒酱带回家。其实什么食物只要花点点小心思去做就能成为可口的美食。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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茄汁炒年糕:先将年糕煮软待用,热锅放适量油下洋葱炒出香味,加入火腿和虾仁翻炒均匀后加入2大勺蕃茄酱炒匀接着加入适量清水煮开,再加入已煮熟了的年糕炒到水份收干即可。
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最后一步
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这道菜一点都不油腻很开胃,适合老人和小朋友们吃,味道绝对不比韩国炒年糕差!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-06
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