一人份部队锅让自己暖暖的过冬天--冬季暖身
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大风降温天,似乎找不到一点儿暖意,火锅吃的毫无新意,不如试着给自己做一份韩式部队锅,让这个冬天暖暖哒。看起来很辣,但其实韩式辣酱里有大量的糯米,糯米是养胃的哦。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
金针菇
50g
、
辣白菜
根据喜好适量
、
农心辣白菜方便面
半块儿
、
午餐肉(火腿片)
两片
、
火腿肠
1根
、
豆腐
4片横切成8小片2个硬币厚度
、
青菜(茼蒿可根据喜好)
适量
、
青尖椒
半根
、
红尖椒
半根
、
西葫芦
50g
、
细辣椒面
一勺
、
朝鲜族甜辣酱
一勺半
烹饪步骤
-
步骤1/3
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方便面半块,豆腐和火腿,西葫芦切片,尖椒分别切圈儿。金针菇,茼蒿同时当锅里面。可根据自己喜欢调整食材及用量。
-
步骤2/3
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辣白菜200g左右,韩式辣椒酱2勺半。半勺盐,一勺干辣椒面用水调开。倒入放好菜面的石锅里。
-
最后一步
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20分钟,面条煮到透明,豆腐煮到出现孔洞,就入味儿了。可尝一下味道再适当调整。味道非常不错哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-05
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