可爱的星空棒棒糖
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很火的一款棒棒糖,搜了下食谱,好多方子啊。还是图省事,用珊瑚糖来做,真的超级简单。糖纸有好多款式,模具也有好多样子,方法都一样,可以随心创意,做为礼物还是很能拿得出手呢!
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
珊瑚糖/艾素糖(4个量)
120g
、
纯净水(4个量)
12g
、
脱模油
、
黑色素
、
直径3厘米可食用星空糖纸(淘宝购买)
4张
、
棒棒糖棍(短)
4根
、
美国CK 棒棒糖模中号
、
直径12厘米不沾小锅
烹饪步骤
-
步骤1/20
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在不粘锅里称出120克珊瑚糖
-
步骤2/20
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继续称12克水,多一点点也没事,水分会蒸发
-
步骤3/20
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小火加热至完全溶解,不用看着火,可能会有点慢,可以趁这个时间剪糖纸
步骤4/20
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发布于 2014-12-05
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