入口即化的蛋白糖
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步骤1/6
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准备好材料
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步骤2/6
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蛋白中滴几滴柠檬汁（这样更容易打发），绵白糖分三次加入蛋白中。
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步骤3/6
这步没有照片，将玉米淀粉和奶粉过筛筛入蛋白中，搅拌均匀。
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步骤4/6
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裱花袋套上裱花嘴，我用的裱花嘴齿比较少，所以挤出来不成形，用裱花嘴将蛋白霜一颗颗挤入烤盘。
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步骤5/6
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烤箱预热5分钟，100度烤40——45分钟，我不知道是什么原因颜色有点偏黄。
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最后一步
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冷却后立即装入盒子里。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-04
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