黄油饼干
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步骤1/8
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75g黄油室温化开!
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步骤2/8
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加上糖粉,搅拌均匀!
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步骤3/8
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一点一点加上蛋液搅拌均匀,主意:鸡蛋一定是常温的,从冰箱里拿出来的温度低会使黄油结块!
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步骤4/8
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加上面粉搅拌!我分四次加入面粉一点一点搅拌的!
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步骤5/8
揉成面团包上保鲜膜,放冰箱里冷冻一个小时。
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步骤6/8
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从冰箱拿出后,把面团擀成1元硬币厚度的面饼。
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步骤7/8
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用饼干模子压出各种形状。烤箱托盘上放上防粘纸把饼干饼摆整齐!
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最后一步
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温度180,烤10分钟。就可以享受美味了。巨好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-04
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