月亮粑天天向上嘉宾带来的江西美食
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步骤1/7
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粘米粉和面粉倒盆里兑水，搅匀，放入香葱
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步骤2/7
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花生米碾碎，鸡蛋一起打下去搅拌，注意花生米碾碎要用冷水泡十分钟。最后放盐，可以自己试试咸淡。
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步骤3/7
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锅里倒油烧热，模具放油锅里也烧热，拿起来倒一汤匙搅拌好的料，把装了料模具放到热油锅里
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步骤4/7
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油要没过模具
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步骤5/7
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月亮粑熟了自己会脱开模具，这时候就可以炸下一个，以此类推，开始炸的要翻动一下，免得炸糊
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步骤6/7
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炸至金黄色就可以起锅了，亲们不要趁热吃，待凉了吃会更香脆哦！
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最后一步
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模具长这样子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-04
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