酸菜海蛎子炖冻豆腐
今天有点冷，下班前一直想做什么吃呢，冰箱里正好有酸菜就想做点热乎的汤吧
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步骤1/7
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先把酸楚在水里解冻，洗一下
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步骤2/7
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冻豆腐也解冻
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步骤3/7
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因为没有猪油，就添了点里脊肉 切成小块
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步骤4/7
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先把锅里放油 下蒜末爆香 放猪肉炒至变色
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步骤5/7
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加酸菜炒1分左右 添水 （因为我想喝汤就多添了也水）然后放盐 根据自己的口味 胡椒粉 和4.5个红辣椒 在把冻豆腐放里 开炖了
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步骤6/7
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在出锅前3分钟加入海蛎子
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最后一步
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因为爱吃粉条所以也稍加了些 出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-04
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