是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
东北经典美味炖菜【干豆角红烧肉】的做法 点击查看大图

东北经典美味炖菜【干豆角红烧肉】

浏览 68136 · 收藏 1026 · 学做 5
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

饭否光花花

今天分享的菜是东北特有的一道料理【干豆角红烧肉】，物质匮乏的年代，东北人过冬是很难挨的日子，所以有了酸菜，其实干菜在过去东北也是家家都要储备的，在夏秋季节购买大量的蔬菜，将其晒干然后以备冬季用水泡软食用。现在干菜比新鲜蔬菜还要贵，干菜回软后有一种特殊的香味，配合东北的炖菜很是美味。东北菜虽没有华丽精美的造型，但吃过的人绝对喜欢它朴实的美味。
“营养是健康的起点”
下载App查看
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 500g
、
干豆角 100g
、
葱 少许
、
姜 少许
、
花椒 10颗
、
八角 2个
、
黄酒 少许
、
酱油 适量
、
盐 适量
、
植物油 1小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-04

换个做法

东北经典美味炖菜【干豆角红烧肉】的其他做法

东北经典美味炖菜【干豆角红烧肉】的相关分类

冰皮月饼 梭子蟹 月饼 蛋黄酥 丝瓜炒鸡蛋 丝瓜 更多

东北经典美味炖菜【干豆角红烧肉】的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许