苹果酱
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果酱小盆友都喜欢,外面好吃的果酱又贵又怕防腐剂多,试着自己做,想不到到超级成功!
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苹果去皮、去核,,加适量水,放进料理机打碎;倒进面包机,放入冰糖、玉米淀粉,按下'果酱'菜单,1:05小时后,成品出炉!
小贴士
我家用的面包机是Aca 时间自动的,各家不同牌子的时间可能会有不同。其实,没有面包机的话可以放锅上烧,也一样的,就是要不停的搅拌,免的锅糊底。我当天做了俩种酱,分别是苹果酱和草莓酱,其中草莓酱就是用锅煮的,煮好后直接倒进无水无油的玻璃瓶,盖紧,倒置,直至冷却,放进冰箱。因没有防腐剂,如打开后,尽量在一周内吃完。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-04
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