草莓果酱
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步骤1/8
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冬季12月份的草莓是全年第一批成熟的,味道也是一年里面最好的时候!所以家庭日带着孩子去摘草莓,摘了十几斤吃不完怎么办!做草莓果酱啊!面包好伴侣,酸奶好伙伴!先把新鲜的草莓取蒂洗净!
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步骤2/8
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然后切块,按自己的喜欢的口感切大小!我喜欢大块大块的果肉!就切的比较大块,每一口都吃到草莓!正!!!
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步骤3/8
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放置白砂糖,搅拌均匀后放置两个小时会出很多水!白砂糖的量按自己的甜度,我喜欢酸甜的!所以没放多少!
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步骤4/8
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然后下锅煮,我又放了两块冰糖。因为觉得草莓有点酸,这个时候觉得不够甜还可以加糖哦!还可以补救!
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步骤5/8
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中火熬制,需要看火!时不时需要搅拌一下,别一直搅拌果肉会化掉!
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步骤6/8
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熬成粘稠的半膏状就好啦!!!
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步骤7/8
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放凉它!忍不住吃了好几口,味道好正啊!
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最后一步
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装罐子放冰箱,需要吃的拿出来挖一点出来就好啦!!!新鲜无添加水和任何添加剂,孩子们早餐和下午茶的好伴侣做好啦!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-04
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