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彩椒鸡丁的做法

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彩椒鸡丁

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡胸脯肉 250g

、

红椒 1个

、

青椒 2个

、

盐 1.5勺

、

料酒

、

酱油

、

淀粉

、

葱

、

姜

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/4
鸡胸脯肉洗净切丁，加入料酒，酱油，淀粉，腌制十五分钟
步骤2/4
青椒红椒切丁备用
步骤3/4
锅内放入少量油，油热放入鸡丁炒至五成熟，出锅备用
最后一步
令起锅倒油，放入葱姜蒜爆香，加入少量酱油，加入彩椒丁翻炒，两分钟后倒入鸡丁，然后加盐，翻炒，出锅前加入鸡精调味即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-03

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