蚵仔煎
浏览 1.9万 · 收藏 132
地道的台式风格。怀念此道小吃的。就自己动手做吧
食材清单
加入采购清单
10分左右
| 切墩(初级)
牡蛎
200G
、
地瓜粉
100G
、
土豆淀粉
15G
、
水
150ML
、
鸡蛋
一个
、
白菜
适量
、
葱花
适量
、
盐
少许
、
猪油
适量
、
色拉油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
找一口平底锅,放一勺猪油(我喜欢这个味道,也可不放),再倒入适量色拉油。猪油溶化后,油温略高,倒入牡蛎,稍微翻动煸炒1-2分钟,在打入一颗整蛋
-
步骤2/5
点击查看大图
蛋倒入到锅里后,在进行搅拌,把蛋黄打散,与牡蛎炒匀
-
步骤3/5
点击查看大图
放入葱花,白菜丝,均匀洒少许盐
步骤4/5
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部5个步骤
发布于 2014-12-03
换个做法
蚵仔煎的相关分类
蚵仔煎的相关推荐
-
牛肉丸披萨
103848人看过 -
#夏日开胃餐#西红柿鸡蛋打卤面
361539人看过 -
干锅花菜
294735人看过 -
黄油牛至煎蛋
26048人看过 -
绝了~巨巨巨好吃的口蘑炒牛肉
187252人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6225465人看过 -
大锅柴火饭~铁锅炖排骨焖卷子
21300人看过 -
脆皮小黄瓜
115904人看过 -
干锅牛肉
175040人看过 -
包着香芋馅的华夫饼,简直是治愈系美食
39571人看过 -
粉蒸牛肉
133626人看过 -
鱼肠鲜虾海鲜面
209176人看过