茄酱排骨
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先将排骨用适量油、盐、生粉5分钟，开火放油入锅，油烧开后将好的排骨放入锅里慢火煎焗待排骨熟透，同时将适量酱油、生粉、茄酱、加少许水放入一个碗里拌匀溶合，然后倒入煎熟的排骨里再煮一下，收汁即可！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-03
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