·酱爆手撕包菜·必学家常菜
卷心菜的水分含量高达90%，热量低，VC的含量比大白菜高出一倍左右。另外富含叶酸，所以准妈妈及贫血患者应当多吃些卷心菜。赶紧试试吧，简单易做，下饭极了。
-
步骤1/6
点击查看大图
把圆白菜洗干净，一层一层地剥开并撕成片状，请随意撕~（比撕报纸过瘾~）
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内的冷水烧开后，把圆白菜倒入锅中，焯水10秒，沥干水分盛到盘里备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
蒜肉切厚片，干辣椒洗净，把甜面酱和生抽倒在干净碗中，备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
取一平底锅，锅烧热后倒入适量油，油烧热后，把蒜肉和辣椒放入炒出蒜香味。
-
步骤5/6
点击查看大图
把酱汁倒入，稍微炒一下，冒泡泡时放入圆白菜和糖。
-
最后一步
点击查看大图
继续翻炒3分钟左右即可，关火后可以加少许鸡精调味。
不喜欢辣味，可以不放干辣椒。全程大火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-03
手撕包菜的相关分类
手撕包菜的相关推荐
-
红烧茄子
87344人看过 -
Unique包菜卷
624114人看过 -
手撕包菜
10994755人看过 -
最上瘾的绝味川菜——鱼香茄子
1546920人看过 -
凉拌红菜根
84380人看过 -
清爽开胃凉菜—菠菜拌粉丝
173306人看过 -
麻婆豆腐
499245人看过 -
椒麻手撕包菜
57018人看过 -
韭黄炒鸡蛋
93681人看过 -
最上瘾的绝味川菜——宫保鸡丁
3887770人看过 -
【呛拌西兰花】凉拌西兰花
264215人看过 -
蒜蓉炒香麦菜
47565人看过
