炸茄盒
我做好吃的,只为我弟弟。
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步骤1/10
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选取半斤精肉
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步骤2/10
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剁成肉馅,葱花切成小块。
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步骤3/10
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在肉馅里加入豆油,葱花,盐,酱油拌匀。
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步骤4/10
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茄子去皮
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步骤5/10
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从中间切两半
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步骤6/10
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切成片片,中间不要切段了。
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步骤7/10
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将肉馅夹在茄子里。
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步骤8/10
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在面粉里加入鸡蛋,再加入适量的水,注意不要把面糊弄的太稀,那样茄子会挂不住面糊糊。
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步骤9/10
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大勺里放入少半大勺的油,开火至油开,放入裹面糊的茄子,炸至金黄色,取出。
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-03
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