拔丝红薯
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烹饪步骤
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步骤1/5
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1红薯切块放油锅炸成金黄色 2炸至用筷子插中间不硬 3捞出备用
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步骤2/5
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4锅内留少量油 （我这油多了）倒入白糖 用小火熬制
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步骤3/5
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5 熬制成这样的色。（不停搅拌 以免糊锅）
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步骤4/5
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6倒入炸好备用的红薯。快速翻炒 让每一粒都沾上糖。
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最后一步
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8 关火盛出。一碗凉水 吃时在凉水里过一下 糖就变硬了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-03
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