简易风味烫菜
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我是做快餐的，本来我们的菜是用炒的，但由于生意繁忙，使得我们没时间去炒，为了方便快速的将菜弄好，我们就想出了一个快速的方法，就是"烫"。用这样的方式来做菜，既快速方便，又营养健康，原汁原味，清脆可口。是懒人必学的菜谱。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
卷心菜或白菜（比较容易烫熟的）
、
食盐，食用油，鸡精，蒜蓉
烹饪步骤
-
步骤1/2
先将菜切碎，放着备用，然后烧开一锅水。水烧开后，将菜放入开水中，搅拌均匀后捞起。
-
最后一步
将所需调料依个人口味适量放入菜中，用筷子搅拌均匀即可食用。
小贴士
注意不要烫太熟喔！烫得七成熟即可，这样吃起来才有口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-02
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