黄金山药条
山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。清淡的山药粥，甜腻的拔丝山药吃腻了，试试这道口感咸香的黄金山药条吧！外焦里嫩的山药条裹着鲜咸的鸭蛋黄，真是不一样的美味呢！
-
步骤1/11
点击查看大图
原料。
-
步骤2/11
点击查看大图
山药去皮切条。
-
步骤3/11
点击查看大图
撒2汤匙玉米淀粉，用手拌一下，均匀的裹在山药条上。
-
步骤4/11
点击查看大图
油热后逐个下入山药条。
-
步骤5/11
点击查看大图
取咸鸭蛋黄。
-
步骤6/11
点击查看大图
炸至山药条表皮脆硬起泡后捞出备用。
-
步骤7/11
点击查看大图
炒锅倒油，放入咸鸭蛋黄小火煸炒。
-
步骤8/11
点击查看大图
炒至蛋黄融化，起泡。
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入炸好的山药条。
-
步骤10/11
点击查看大图
翻炒均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
盛盘。
山药条裹玉米淀粉炸至可以达到外焦里嫩的效果，鸭蛋黄已经很咸了，所以不必再放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-02
咸蛋黄山药条的相关分类
咸蛋黄山药条的相关推荐
-
黑木耳炒山药#春天不减肥，夏天肉堆堆#
11372370人看过 -
小白菜豆腐汤
812327人看过 -
山药饼
4893314人看过 -
小清新【蚝油香菇油菜】
11761814人看过 -
肉馅这样调，水饺馄饨才好吃！
5996325人看过 -
清炒山药片
2203759人看过 -
巨下饭的肉末豆腐
3519413人看过 -
蚝油生菜
31879931人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉油菜
1185090人看过 -
山药排骨汤
6034431人看过 -
初夏的清新滋味，小豌豆炒肉丁
3404791人看过 -
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13620830人看过
