软心巧克力蛋糕(简单版)
这是一款外面松脆,内里流心的巧克力蛋糕,吃完有一种幸福甜蜜的感觉,是我非常喜欢的一款蛋糕,大家有空试试
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步骤1/6
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把黄油、巧克力隔水融化
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步骤2/6
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鸡蛋加细糖用打蛋器打至颜色发白
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步骤3/6
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在蛋黄糊里筛入低粉切拌均匀至无颗粒状
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步骤4/6
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在巧克力糊里加入刚拌好的面糊翻拌均匀(这时候可以去预热烤箱200度5分钟)
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步骤5/6
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把巧克力糊倒入纸杯
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最后一步
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入烤箱200度(按自家烤箱适当调节)上下火中层烤10-12分钟即可,趁热吃才有流心的效果,其实也不用脱模,直接用勺子就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-02
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