海蛎煎
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烹饪步骤
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步骤1/1
1. 海蛎要洗干净，把里面的壳去掉2. 海蛎 鸡蛋液 葱/韭菜/大蒜搅一块3. 鸡蛋如果不放多，可以加上水，再加淀粉，加调料随便加4. 总之调成糊状5. 油多一点，烧得很热，倒入海蛎糊6. 注意要转小火慢慢等糊糊煎好，不要急着翻它。
小贴士
注意大油大热下海蛎
再转小火慢煎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-01
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