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素丸子的做法

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素丸子

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10~30分钟 | 配菜(中级)

萝卜 250

、

胡萝卜 1个

、

虾皮 50g

、

葱姜 100g

、

盐 2勺

、

鸡精 2勺

、

黑胡椒 1勺

、

十三香 2勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
萝卜丝
步骤2/13 点击查看大图
腌制好的萝卜丝加姜葱末
步骤3/13 点击查看大图
加胡椒粉、鸡精、十三香。
步骤4/13 点击查看大图
加淡虾皮，搅拌均匀。
步骤5/13 点击查看大图
面粉
步骤6/13 点击查看大图
要用开水拌面。
步骤7/13 点击查看大图
拌匀后加入萝卜丝
步骤8/13 点击查看大图
搅匀备用
步骤9/13 点击查看大图
用手抓住面往上挤出面坨就可以炸了。
步骤10/13 点击查看大图
用勺子刮倒油锅里
步骤11/13 点击查看大图
中火慢炸
步骤12/13 点击查看大图
成品
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嗯，味道不错！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-01

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