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韩国春川鸡排（绝对好吃又易学的韩国料理）的做法

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韩国春川鸡排（绝对好吃又易学的韩国料理）

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春川是韩国旅游胜地之一，到了春川必吃的就是春川鸡排味道超级棒！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡腿一只（350克）

、

洋葱半个

、

红薯半个

、

圆白菜约八分之一棵

、

辣椒酱 5勺

、

辣椒粉 3勺

、

蚝油半勺

、

大葱三分之一根

、

酱油 3勺

、

料酒 2勺

、

大蒜 2瓣（切末）

、

苏子叶几片（我用的干的紫苏）

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡腿去骨、切块，圆白菜切碎，红薯切片，大葱切斜片，洋葱切条。
步骤2/5 点击查看大图
所有调料拌在一起（葱除外）
步骤3/5 点击查看大图
（鸡肉和一半的调料腌制半小时，不腌制也可）把鸡肉和一半的调料还有红薯放入锅中炒
步骤4/5 点击查看大图
把剩下的调料、洋葱、圆白菜、葱段放入锅中炒，最后放入苏子叶一起炒，炒熟即可盛出
最后一步
吃的时候也可以留一些菜，然后放入米饭、海苔，也可加入少量蔬菜碎一起炒饭吃，韩国人很喜欢这么吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-01

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