爆炒五彩皮皮虾
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步骤1/5
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先将皮皮虾洗净,剪去皮皮虾的触角,再剪成3小段
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步骤2/5
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将洋葱、青椒切成块,胡萝卜切成条放小碗中备用
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步骤3/5
锅里倒入少许油,等油烧热放入皮皮虾翻炒,在炒的同时加入适量盐、味精、鸡精、料酒,少许胡椒粉,盖上锅盖焖煮一分钟
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步骤4/5
开盖将炒好的皮皮虾倒入碗中
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最后一步
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锅中再次倒入少许油,将洋葱、青椒块,胡萝卜条翻炒一会,倒入炒好的皮皮虾再次翻炒,好勒,起锅装盘!
皮皮虾和蔬菜分开炒,分两次炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-01
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