铁锅蒜香多宝鱼
我是跟一个姐姐学的,本来她教我做用这个方法做碟鱼头的,但是不适合孩子吃,我给换成了多宝鱼。真简单的方法,比饭店里的还好吃,推荐给大家吧!拌米饭特好,就是油稍多了些。
-
步骤1/6
点击查看大图
热锅凉油放入味达美烧开
-
步骤2/6
点击查看大图
关火冷凉的时间剥蒜就可以了,我是买的剥好的,可以多放些
-
步骤3/6
点击查看大图
铺上蒜瓣,放上鱼,我在上面抹了一层海鲜酱,后来发现没必要
-
步骤4/6
点击查看大图
大火烧,烧到蒜瓣微糊的味道出来,也就是十几分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
中途浇汁在鱼上面,最后放上香菜,关火
-
最后一步
点击查看大图
我家没那么大的盘子,盛盆里了
因为不放水,蒜瓣要烧到微糊,所以油的用量大,不过孩子也觉得蒜很好吃,另外,中途要把汤汁在鱼上面浇一下入味就更好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-01
铁锅蒜香多宝鱼的其他做法
铁锅蒜香多宝鱼的相关分类
铁锅蒜香多宝鱼的相关推荐
-
台式三杯鸡
402764人看过 -
鱼片粥瘦肉粥广东粥°
547075人看过 -
干锅有机花菜
12641490人看过 -
啫啫三文鱼头煲
506715人看过 -
广式腊肠煲仔饭
14738607人看过 -
紫苏炒鸡蛋
156090人看过 -
排骨莲藕汤
174192人看过 -
螃蟹粉丝煲
445545人看过 -
宫保鸡丁
19959982人看过 -
糟鸭胗
46842人看过 -
木须肉
982070人看过 -
莲藕萝卜排骨头汤
335030人看过