蛋黄小饼干
小魔怪喜欢吃，以前一直买韩国的鸡蛋小饼干，总是怕会有添加剂，所以决定自制！小朋友的健康是麻麻最关心的！
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步骤1/9
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准备材料
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步骤2/9
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将全蛋和蛋黄放入干净的盆中
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步骤3/9
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分三次将糖放入鸡蛋中，一边打发一边放，打发到提起打蛋器滴落的蛋液不会轻易消失
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步骤4/9
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将面粉和奶粉过筛放入，然后快速翻拌均匀成面糊
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步骤5/9
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将面糊放入裱花袋
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步骤6/9
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裱在铺有油纸的烤盘上，同时，烤箱170度预热10分钟！我裱的很丑，反正只要味道好！嘻嘻
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步骤7/9
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放入烤箱，上火170 下火150 烤10分钟，只要上色就可以了，我是一边烤一边看，因为很容易焦！最好不要离开烤箱！
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步骤8/9
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出炉，拿出烤盘，稍微冷一下，然后从烤盘上拿下小饼干，味道赞！咩哈哈哈！我用了50克面粉就做了将近50片小饼干！
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最后一步
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嘻嘻
糖要分次放入，打发是关键！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-01
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