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红烧狮子头

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冰洁1

红烧狮子头，汉族特色名菜。是中国逢年过节常吃的一道菜，也称四喜丸子，是取其吉祥之意。这是一道正宗淮扬名菜，有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，是令人无法抵挡的顶级美味。
食材清单 加入采购清单
猪肉馅 500g
、
青菜 数颗
、
鸡蛋 1个
、
盐，冰糖，酱油、味精 适量
、
葱姜末，料酒,八角 适量
、
淀粉，胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-01

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