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原味磅蛋糕【pound cake】

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ricybee

最原始的pound cake是一磅鸡蛋，一磅面粉，一磅油，一磅糖做成的，后来各种改良。可以根据自己口味减少糖或油的量什么的。这次我减少了黄油，但是在后面面糊会干一点，所以酌情加入温水调整。因为蛋清蛋黄不用分离，也变成了一种简单省事的早点选择
食材清单 加入采购清单
低粉 60g
、
糖粉 100g
、
黄油 60g
、
鸡蛋 2个
、
柠檬汁 2tsp
、
温水 适量
、
泡打粉 6g
、
玉米淀粉 40g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-29

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