XO醬素菜煲
一个很好的素菜,但不是斋菜。生活带有一点浓味的素菜
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步骤1/6
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先把食材准备好,栗子可提早蒸半熟。
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步骤2/6
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把所有辅料准备好。
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步骤3/6
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下油爆炒料头,等香氣出来。
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步骤4/6
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当料头炒香后,放入主料翻炒,然后下高汤炆煮5分钟。
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步骤5/6
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炆煮后加入蠔油、XO酱、老抽大火收水分。
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最后一步
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最后放入预先准备好西兰花装饰一下,可以上菜了。
栗子最好预先蒸半熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-29
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