炒蘑菇
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
蘑菇
500g
、
盐
适量
、
红干椒
3个
、
蚝油
适量
、
五香粉
少许
、
生抽
适量
、
老抽
少许
、
花椒
5颗
、
葱
少许
、
姜
少许
、
蒜
3瓣
烹饪步骤
-
步骤1/3
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蘑菇撕成条,洗干净,沥水备用
-
步骤2/3
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葱姜蒜辣椒洗好切好备用
-
最后一步
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锅烧热,倒入少许油,放入辣椒、花椒、葱姜蒜扁香,倒入蘑菇翻炒一会,等蘑菇出水了,加入生抽、老抽、蚝油、五香粉、盐。等水分收的差不多了就可以出锅啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-29
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