青椒炒仔鸡
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超巿仔鸡特价9.9一斤,买了一只,不想红烧。
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
仔鸡
半只
、
杭椒
100g
、
盐
1勺
、
生抽
2勺
、
生姜
5片
、
大蒜
10只
、
孜然粉
1勺
、
五香粉
1勺
、
十三香
1勺
、
料酒
1勺
、
花椒
10g
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1.把所有调料拌上洗净的鸡腌制1小时以上,时间越长越进入味。2.用不粘锅炒,油多点。3.10分钟加辣椒再小火炒十分钟既可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-29
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