酸枣仁猪心汤
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犹豫着要买乌鸡还是牛肉的时候,就买了猪心。。 "酸枣仁"功效: 1.养心安神,益阴敛汗, 2.治肝血不足,虚烦不眠,体虚多汗,津伤口渴 "猪心"功效: 1.补充心肌营养的佳品 猪心 对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。 2.安神睡眠 猪心的安神定惊、养心补血的功效也非常突出,对惊悸失眠有较好食疗效果 功能主治 当归:补血;活血;调经止痛;润燥滑肠。主血虚诸证;月经不调;经闭;痛经;症瘕结聚;崩漏;虚寒腹痛;痿痹;肌肤麻木;肠燥便难;赤痢后重;痈疽疮疡;跌扑损伤
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
把酸枣仁、红枣(去核)泡十五分钟,与猪心、当归一起煮。滚开五分钟,然后保温三四个小时。
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最后一步
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喝汤前再滚开一次,加盐即可。
小贴士
也可把猪心换成猪肉,但效果没有那么好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-29
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