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香脆自制油条

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吉吉同学

嗯～南方周末太冷了，湿冷湿冷的，想吃羊肉火锅了，然后想着下点油条好吃，但是大中午没地儿买，所以就自己炸了。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
中筋面粉或者高筋面粉 200g
、
水 140ml
、
油 10g
、
鸡蛋 1个
、
盐 2g
、
小苏打 2g
、
泡打粉 2g
、
酵母 4g
、
糖 10g
烹饪步骤
小贴士

如果没有泡打粉，不用也可以的。但是小苏打一定要呦，就是食用碱了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-29

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