意大利番茄面
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步骤1/6
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西红柿切块,越小越好,炒的时候容易烂。蒜切成蒜末。
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步骤2/6
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黄油切成丁,中火融化,大火容易烧焦,把蒜末放进去炒出蒜香。
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步骤3/6
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一袋番茄酱放进去,炒均匀变成红油
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步骤4/6
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西红柿放进锅里翻炒,放适量的盐和糖,稍微炖一会,为了把西红柿炖烂
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步骤5/6
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把煮好的面条用冷水过一下捞出倒进炒好的西红柿里,翻炒均匀
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最后一步
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装盆,可以磨些胡椒粉,准备大吃吧!
1.西红柿去皮,方法:在西红柿的表面切个十字,用滚开的水倒在西红柿上,皮就很容易扒掉。2.本人觉得黄油味浓一点才好吃,所以要稍微多放些黄油。3.胡椒粉因人而异,不爱吃的可以不放味道也很好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-29
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