清蒸鲥鱼
一条被遗忘在单位冰箱里的鲥鱼,今儿中午让它重见天日了!一直搞不懂这个说要吃鱼鳞的鲥鱼,有神马好吃的?
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
鲥鱼剖腹,去内脏,洗净,剖两半。撒盐和料酒去腥提味。
-
步骤2/6
点击查看大图
香菇和咸肉分别用温水净泡约2小时,切片。
-
步骤3/6
点击查看大图
鲥鱼肚子里塞姜和葱,表面铺香菇和鲜肉,洒上酒酿。
-
步骤4/6
点击查看大图
电蒸箱预热好后放入。
-
步骤5/6
点击查看大图
15分钟,蒸鱼档(就是100度)。单位里放嵌入式蒸箱,我也真是醉了~
-
最后一步
点击查看大图
蒸好的汁水倒掉,淋蒸鱼豉油,开吃!
酒酿不可少。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-29
清蒸鲥鱼的相关分类
清蒸鲥鱼的相关推荐
-
秘制梭子蟹炒年糕
76410人看过 -
糟香三黄鸡
369169人看过 -
#一蔬一饭皆告白#辣椒炒赤松茸
71942人看过 -
新疆大盘鸡 (附拉面做法)
30209930人看过 -
海虾咖喱饭
138596人看过 -
糟溜鱼片
1378310人看过 -
辣椒炒肚丝
3344502人看过 -
清蒸鲥鱼
63242人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9799239人看过 -
麻汁杂拌
38806人看过 -
茴香炒蛋
601389人看过 -
超下饭好吃的肉沫粉条茄子煲
2455116人看过