清蒸鲥鱼
一条被遗忘在单位冰箱里的鲥鱼,今儿中午让它重见天日了!一直搞不懂这个说要吃鱼鳞的鲥鱼,有神马好吃的?
-
步骤1/6
点击查看大图
鲥鱼剖腹,去内脏,洗净,剖两半。撒盐和料酒去腥提味。
-
步骤2/6
点击查看大图
香菇和咸肉分别用温水净泡约2小时,切片。
-
步骤3/6
点击查看大图
鲥鱼肚子里塞姜和葱,表面铺香菇和鲜肉,洒上酒酿。
-
步骤4/6
点击查看大图
电蒸箱预热好后放入。
-
步骤5/6
点击查看大图
15分钟,蒸鱼档(就是100度)。单位里放嵌入式蒸箱,我也真是醉了~
-
最后一步
点击查看大图
蒸好的汁水倒掉,淋蒸鱼豉油,开吃!
酒酿不可少。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-29
清蒸鲥鱼的相关分类
清蒸鲥鱼的相关推荐
-
五分钟的营养能量早餐---鸡蛋三明治
3349224人看过 -
猪肉白菜炖米粉
16673人看过 -
瘦身米饭
90608人看过 -
虾仁炒西兰花
7439258人看过 -
奶香南瓜糊#中式减脂餐#
1962700人看过 -
杂锦炒河粉
1758687人看过 -
营养早餐三明治
5194954人看过 -
美容丝瓜
74284人看过 -
干炒河粉
373892人看过 -
黄瓜炒肉片
9483250人看过 -
瘦身黑米胡
55456人看过 -
猪肉白菜炖粉条
7915686人看过