无油低卡法式乡村面包~Panasonic pm105面包机
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就是法棍这个浓郁麦香味!有了松下105的法式面包程序,感觉自己再也不用做繁复的手工法棍了~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
粉类和盐倒进搅拌桶,堆成山型。
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步骤2/4
点击查看大图
冷藏好的5摄氏度饮用水,沿着搅拌桶四周倒进去。酵母倒进酵母盒。
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步骤3/4
选择法式面包程序,果料选无,按开始。
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最后一步
5小时后提示完成,带隔热手套,取出面包桶,自然冷却3分钟后倒出面包,放晾架上,这时面包外表很硬,敲起来有空洞的回声就对了, 如果喜欢吃脆脆的外皮,可以现在就切开吃,如果想容易切开,就晾至掌心温度用保鲜袋密封,等完全冷却后可以切片享用啦~
小贴士
室温超过25度时,使用5度的冷水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-28
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